Диета из Бразилии — как худеют латиноамериканки

Автор: Виталий Сорокин

2017-05-16

Тема: Диеты

Здравствуйте, друзья! Готовясь к очередному выпуску, я нашел еще один способ похудеть с помощью питания. Бразильская диета стала известна благодаря киноактрисам из Южной Америки. Им удавалось преобразовываться в довольно короткие сроки буквально на глазах. Так в чем же заключается ее суть? Как работает подобная система? Давайте разбираться.

Что за диета и с чем ее едят

Принцип такого питания — это отказ от продуктов, вызывающих резкий аппетит. То есть, употреблять можно только ингредиенты, не возбуждающие вкусовые рецепторы. Таким образом, стабилизируется рацион, и перекусы становятся вопросом не актуальным.

Основное внимание уделяется растительной пище и белкам. За основу берутся свежие фрукты и овощи, а также блюда из продуктов животного происхождения. Высокая энергетическая ценность и очистительный потенциал плодов способствуют выведению из организма шлаков и токсинов. Как результат — расщепляются жировые клетки и тело приобретает стройный силуэт. А именно этого мы и хотим добиться, верно?
Какие продукты содержат большое количество белка, вы можете узнать в статье «Белковые продукты как способ похудеть — за и против»

Многим бразильским актрисам диета помогла пробиться в мир кино. Например, известная по многим постановкам Вера Фишер смогла получить главную роль в фильме “Близость” 1975 г.

Придерживаться режима рекомендуется на все 100%. Как говорится в отзыве Бии Рике:

“Не ешьте все то, что возбуждает у вас аппетит. Не наедайтесь до отвала, уходите из-за стола с легким чувством голода. Максимально соблюдайте рацион, и вы сами почувствуете эффект.”

Стоит отметить, Бия — это известный на всю Бразилию врач-диетолог. Она берется даже за самые запущенные случаи и возвращает людей к нормальной здоровой жизни.

Какие разновидности бывают?

Для похудения используются несколько вариантов этой диеты. Отличаются они длительностью соблюдения и рационом. А разделить можно на следующие виды:

семидневная
на две недели
четырехнедельная

Более длинный срок придерживаться такого питания диетологи не рекомендуют.

Недельная практика

Считается довольно жесткой. Почему? Потому что на 7 дней предусмотрен довольно ограниченный рацион. Примерное меню может выглядеть следующим образом.

Понедельник. Начинаем день с кисломолочного продукта по желанию и любого свежего фрукта. Обедаем вареной рыбой(минтай, камбала) 250 гр и салатом из овощей. В качестве полдника употребляем фрукт по аппетиту. Последний прием пищи — стакан кефира и пара яблок.

Вторник. Завтракаем обезжиренным кефиром. В качестве второго приема пищи — грейпфрут. На обед — филе куриной грудки 300 гр и сырые овощи(морковь, свекла). На полдник — 200 гр обезжиренного творога. Завершаем день одним зеленым яблоком.

Среда. С утра съедаем 200 гр йогурта. В качестве второго завтрака можно выпить апельсиновый сок. Днем кушаем 2 куриных яйца и тарелку свежих овощей (морковь, салат, зелень). Полдничаем салатом из свежих овощей по аппетиту. Перед сном — стакан низкокалорийного кефира.

Четверг. На завтрак — любой цитрус по желанию. На следующий прием пищи съедается часть памело или грейпфрут. Обедаем снова вареной рыбой с овощами. На полдник — цитрус по аппетиту. Ужинаем свежевыжатым соком. Ингредиенты используйте по своему усмотрению.

Пятница. День начинаем со стакана обезжиренного кефира. В перерыв разрешается сделать морковный сок. На второй прием пищи — куриное филе и овощная нарезка. Полдничаем капустным салатом с огурцом 200 гр. На вечер также кефир.

Суббота. На завтрак 1-2 апельсина. Обедаем 2 куриными яйцами совместно с сырыми овощами. Полдник — 200 гр обезжиренного творога. На ужин можно организовать тарелку свежих фруктов.

Воскресенье. Просто дублируем начало недели.

Рацион на 14 дней

Общее меню составляется лишь на одну неделю. На второй — режим питания повторяется.

Понедельник

Завтрак. Чашка черного кофе без сахара и 1 куриное яйцо.
Перекус. Зеленое яблоко.
Обед. 1-2 отваренных куриных яйца.
Полдник. Свежее яблоко по аппетиту.
Ужин. Зеленый заваренный чай и 1 яйцо.

Вторник. Дублируется предыдущий день. Вместо яблок можно съесть груши. Куриные яйца заменить перепелиными.

Среда.

Завтрак. Кофе без сахара + 2 яйца.
Перекус. Яблоко или груша.
Обеденный перерыв. Мясо говядины 300 гр приправленное зеленью.
Полдник. Яблочное смузи или сок.
Ужин. Чай по желанию и 1 куриное яйцо.

Четверг.

Завтрак. 1 яйцо.
Перекус. Пара апельсинов.
Обед. Вареная рыба 250-300 гр и салат из свежих овощей.
Полдник. 1-2 апельсина или грейпфрут.
Ужин. Пара яиц. Готовить следует вкрутую.

Пятница.

Завтрак. Чай, кофе по настроению. Парочка сваренных яиц.
Перекус. Зеленое яблочко.
Обед. Нарезка сырых овощей.
Полдник. 1-2 яблока.
Ужин. Вареная рыба 250-300 гр вместе с овощным салатом.

На выходные питание немного смягчается. Разрешается добавлять куриное филе в обеденный перерыв. В остальном дублирует рацион первых двух дней.

На 4 недели меню составляется точно таким же образом. Однако разрешается употребление практически любых фруктов в неограниченном количестве, за исключением бананов. Рыбу, мясо и яйца нужно чередовать по очереди в течении одной четверти месяца.

Книга «350 рецептов диеты Дюкан» Пьер Дюкан — купить на OZON.ru книгу с быстрой доставкой по почте

Еще два слова о продуктах

Во время соблюдения диеты обязательно нужно избавиться от следующего:

любые сладости (однако разрешается немного меда)
приправы, возбуждающие аппетит (например: укроп, базилик, жгучий красный перец, горчица, хрен)
жареное и мучное
жирные рыба и мясо
копченое
острое
алкоголь

Однако допускается кушать много других ингредиентов. Среди которых:

фрукты
овощи
сухофрукты
орехи (ограниченно)
мясо и рыба малой жирности
кисломолочные продукты

Ни в коем случае не нужно голодать. Получаемых веществ более чем достаточно для поддержания жизни и физической активности. Также активно будет идти процесс жиросжигания. Что приятно, согласитесь?

Как правильно выйти из диеты

Не стоит бурно отмечать окончание “разгрузки”. Наевшись до отвала, есть риск поставить крест на всех стараниях обрести стройную фигуру. Чтобы закрепить результат, первую половину дня следует провести на свежих фруктах. Начиная с 12 часов можно переходить на стандартное питание.

Но что делать дальше? Как не бояться набрать лишний вес снова? На самом деле можно поддерживать красивую стройную фигуру и на традиционной пище. При этом питаться вкусно и разнообразно. В книге “350 рецептов диеты Дюкан” вы найдете восхитительные рецепты, которые можно использовать ежедневно и не бояться поправиться. Приготовленные блюда принесут настоящее удовольствие, а также послужат мотивацией поддерживать здоровый образ жизни. И да, диета Дюкана считается №1 во всем мире.

Польза или недостатки — чего больше?

Итак, плюсы у подобного режима питания можно выделить следующие:

питание небольшими порциями 4-5 раз в день обеспечивают сытость в течении всего дня
по мнению диетологов — безопасна для здоровья
довольно разнообразна относительно других диет

А какие минусы?

специфическое сочетание блюд подойдет не всем
использовать нужно не чаще одного раза в 6 месяцев

Противопоказания

Придерживаться режима питания “по-бразильски” запрещается:

кормящим мамам и беременным женщинам
людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы
если имеются проблемы с жкт или почками

Вас также может заинтересовать статья «Как сбросить вес за 14 дней на белковой диете»

Что запомнить

Подобная диета имеет довольно специфический рацион. Поэтому оцените список продуктов перед тем, как попробовать.

Различают несколько видов диет. Каждая из них отличается друг от друга продолжительностью и списком ингредиентов.

Обращайте внимания на противопоказания. Похудение должно приносить исключительно приятные эмоции.

На этом сегодня все. Оставляйте свои вопросы в комментариях ниже, с удовольствием отвечу. Подписывайтесь на обновление блога и будьте в курсе новых выпусков.

Увидимся в следующей статье!